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Nella nostra filosofia, mangiare insieme è un po’ come fare una confidenza all’altro, è rimpatriata, è ritrovo. Tandem Food è un po’ la nostra casa e noi vogliamo che diventi il vostro rifugio, il vostro angolo perfetto di mondo in cui abitare l’esperienza del buon cibo. E scoprendo nuovi sapori, sarà bello, poi, riscoprirne uno quasi “perduto”: quello dello stare insieme!
LE NOSTRE NOVITÀ
In uscita: carpaccio di pastrami, mozzarella di bufala e peperone crusco
Con stracciatella e pomodorino confit giallo
STUZZICHERIE
ANTIPASTI
Olive, capperi, pomodoro secco e pesto di verdure




Per due persone

Rucola, capperi, pomodorini, olive e mandorle

Pesce spada, tonno rosso, salmone marinato

Melanzane, funghi, zucchine, mozzarella e pesto


Pomodorini e rucola

FRITTI
Con pesto di basilico



Prodotto surgelato

Prodotto surgelato


BRUSCHETTE
Mousse di suino nero, stracciatella e pomodori secchi

Carpaccio di black angus, pomodorini e rucola

Filetto lardato di Martina Franca, philadelphia e datterino giallo
Salmone marinato, stracciatella e menta

Zucchine grigliate, stracciatella e menta

GRIGLIA
etto
4,50 €
Rucola, grana e contorno di verdure grigliate
Contorno di patate e verdure grigliate
Pomodorini e rucola
Con contorno di patate
AL PIATTO
Hamburgher di manzo con contorno di verdure e patatina chips

Funghi trifolati e patate al forno

INSALATE
Insalata, pollo grigliato, mais, noci, pomodoro verde, rucola, grana e glassa di aceto balsamico

Insalata, salmone marinato, bufala e pistacchi

Insalata, polpo, patate bollite, olive e capperi

Insalata, bresaola marinata, noci, grana e rucola

PIADINE
Fesa di tacchino, mozzarella, rucola, pomodoro verde e glassa balsamica

Pancetta coppata, stracciatella e pomodori secchi

Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodorini e rucola

PUCCE
Salame di martina franca, pagnottella in crusca senatore cappelli, mozzarella di bufala, insalata e pomodorino confit

Porchetta, starcciatella, insalata e salsa boscaiola
Tagliata di manzo con rucola, grana, glassa balsamica e pomodorini

Carpaccio di tonno, stracciatella, pomodorini, pesto di rucola e zenzero
Zucchine e melanzane grigliate con crema di peperoni
HAMBURGERS
250gr di hamburger di manzo, insalata croccante, salsa messicana, bacon, uovo e bufala

250gr di hamburger di manzo, fette di filetto lardato, cheddar, pomodori verdi ed insalata croccante

Polpo alla griglia, stracciatella, crema di peperoni e pesto di basilico

Gamberi alla piastra, bacon, fior di latte, zucchine e rucola
Burger vegetariano, scamorza affumicata, pomodorini e pesto di basilico

250gr di hamburger di manzo, pancetta, pesto di basilico, burrata ed insalata croccante

PIZZE ROSSE
Pomodoro e mozzarella

Pomodoro, mozzarella salsiccia di norcia, spinaci, grana in cottura e pomodorini
Pomodoro, mozzarella, capocollo, datterino giallo, rucola, ricotta marzotica e glassa di aceto balsamico
Pomodoro, mozzarella, melanzane panate, proscutto cotto, grana in cottura e basilico
Pomodoro, stacciatella, mozzarella, cipolla e bacon
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta, noci e radicchio
Pomodoro, bufala, mozzarella, salame finocchiona e datterino giallo
PIZZE BIANCHE
Cantadou, parma, pomodorino confit
Guanciale, rape, mollica fritta, pomodorini e mozzarella
Bresaola, phimadelphia, datterino giallo, noci e mozzarella
Gratè di zucchine, tonno, mozzarella e stracciatella

Carpaccio, rucola, grana e mozzarella

Porchetta, porcini, grana, rucola e mozzarella
Salsiccia fresca, funghi cardoncelli, grana, pomodorini e mozzarella

Fesa, insalata, limone, olio e mozzarella

Mozzarella, bufala, nduja, salame piccante e datterino giallo

Pancetta, gamberetti, stracciatella, zucchine gratinate e limone
Carpaccio di pesce spada, menta, pomodori confit e mozzarella

Mozzarella, capocollo, datterino confit, pesto alla genovese e burrata

CON CREME
Crema di zucca, capocollo, pomodoro secco, mozzarella e stracciatella
Crema di tartufo, salsiccia fresca, mozzarella, stracciatella, grana in cottura e pomodorini
Crema di peperoni, salame finocchiona, stracciatella e mozzarella
Pesto di rucola, zenzero, salmone, stracciatella, mozzarella e pomodori confit
Crema di pistacchio, mortadella, mozzarella, stracciatella e granella di pistacchio
Pomodoro, pesto, salame piccante, melanzane, pinoli, grana, stracciatella e mozzarella
Pesto alla genovese, mozzarella, stracciatella, mortadella pinoli
CICCI
Black angus, gorgonzola, mascarpone e insalata

Salmone marinato, philadelphia, insalata, pomodori verdi e zenzero

Parma, fior di latte, pomodorini e olio

SUPPLEMENTI DI PREZZO
SOTTILE
4,00 €
SPESSO
5,00 €
DESSERTS


Frutti di bosco o cioccolato


Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly e cioccolato

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